Di Adriana Cesarò
Lunedi, 11 novembre, un nuovo drink è stato presentato presso il Caffè Gelateria Pepino, sito fin dal 1884, nella storica piazza Carignano di Torino. “La Capitana ” un cocktail a base di Pisco Lunas e Vermouth bianco Chazalettes con al centro un acino d’uva bianca,dedicato a tutte le donne peruviane ed italiane, voluto dal Console Generale del Perù in Torino, César Jordàn Palomino e consorte Consuelo Carbajal. Un nuovo incontro in collaborazione con il Consolato Generale del Perú a Torino,che ha unitodue eccellenze del Perù e dell’Italia. Un grande successo di pubblico, tra una vastissima gamma di scelta di cocktail e deliziose degustazioni gastronomiche preparate dallo chef Norka Avila Munoz, del ristorante Revolucion Caliente, e musica tradizionale peruviana con il solista Mario Echeverria, accompagnato alla tastiera con Luis Tataje del Club Libertad Europa. Presenti: Fausto Talledo, rappresentante del Pisco Lunas; Gladys Torres, fondatrice dell’Associazione “Las Damas Del Pisco”, le Damas della Filial di Torino: Consuelo Carbajal (Socia Onoraria), Angy Reyes, Isabella Privitera, Caterina Maviglia, Monica De Bortoli, Juditta Ccasa Caceres. Molti altri ospiti come l’artista Jesus Salinas, e alcune produttrici di Pisco peruviane. Il Console César Jordàn Palomino, ha consegnato ad Edoardo Cavagnino, un attestato di riconoscimento per l’impegno e l’accoglienza nel suo storico locale, luogo di moltissime serate dedicate alle eccellenze enogastronomiche del Perù. Grazie al Console Generale del Perù di Torino, che con dedizione, entusiasmo e passione, porta avanti un impegnativo percorso diplomatico, dedicato alla conoscenza e alla scoperta della storia e tradizione della sua Nazione, il Perù.
